CDN葡萄酒介绍
CDN葡萄酒,即得颂酒庄(小菜刀)的感官骑士夜丘CDN干红葡萄酒,是一款源自法国勃艮第产区的高品质红酒,其独特的口感和风味使其在葡萄酒市场上备受瞩目,以下是对CDN葡萄酒的详细介绍:
1.基本信息
项目 | 详情 |
产地 | 法国勃艮第 |
年份 | 2017 |
类型 | 干红葡萄酒 |
净含量 | 750 ml |
酒精度 | 13.5%vol |
葡萄品种 | 黑皮诺(Pinot Noir) |
瓶塞 | 原木瓶塞 |
2.口感与风味
CDN葡萄酒以其独特的口感和风味而著称,它带有轻微的还原风味,红色的野果浆果味浓郁,醒酒后会散发出皮毛、野味、菌类等香气,以及湿树叶土壤的气息,入口时,多汁有嚼劲的浆果质感令人陶醉,酒体集中度中,充满野性气味,酒醪和矿物风格显著,单宁略微沙质,酸度挺拔却贯穿全线,结构感漂亮且内敛。
3.价格与市场行情
在北京市场,CDN葡萄酒的批发价格大约在1200元到1480元之间,具体价格会根据采购数量及淡旺季情况有所变动,消费者在购买时应理性消费,确保品质。
4.酒庄背景
得颂酒庄(小菜刀)是CDN葡萄酒的生产者,其庄主Yann Durieux年仅13岁就酿造了人生首个年份葡萄酒,是DRC联席庄主兼菜刀庄主的得意门徒,他的成就不仅体现在CDN葡萄酒上,更通过这款酒向全世界表明了他的人生态度:“坚韧、不屈、永不妥协”,爱与和平(LOVEANDPIF)是得颂酒庄的核心理念,意即人生不缺爱。
FAQs
问题1:CDN葡萄酒适合搭配哪些食物?
答案:CDN葡萄酒以其丰富的口感和复杂的风味,非常适合搭配各种红肉、野味、菌类以及成熟的奶酪,这些食物能够与葡萄酒中的单宁和酸度相得益彰,提升整体的用餐体验。
问题2:如何储存CDN葡萄酒以保持其最佳风味?
答案:为了保持CDN葡萄酒的最佳风味,建议将其存放在阴凉、避光、通风良好的地方,最理想的储存温度为12-18℃,湿度应保持在60-70%之间,避免将葡萄酒与强烈的气味物质放在一起,以免影响其风味,定期检查葡萄酒的瓶塞是否完好无损,以确保其密封性。
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